Türkiye Gastronomi Atlası – PDF Kitap İndir Oku

Şef, seyyah ve tahlilci Ömür Akkor’un Türkiye’yi karış karış bulguya çıkışının 25. seneyi.
Türkiye Gastronomi Atlası kılavuzluğunda Türkiye’nin lezzet duraklarını Ömür Akkor ile keşfetmeye davet ediyoruz sizi.
Ömür Akkor önüne rengârenk kalemler, silgiler ve kâğıtlar aldı ve sizin için tek tek Türkiye’nin lezzet rotalarını çizdi.
Sayfalar arasını gezerken tat ve koku belleğinizin derinliklerine uzanan bir yolculuğa çıkacaksınız. Belki çocukluğunuzda ailenizle yediğiniz pidenin kokusu, belki de komşunuzun memleketten getirip size ikram ettiği o tulum peynirinin lezzeti geçmişten bugüne gelecek.
Her rota, yemek kültürü ile coğrafyanın bizlere sunduğu maceraları buluşturan özel bir tecrübe sunuyor.
Becerili bir el, meraklı bir göz, zevk sahibi bir zeka Türkiye’yi heyecanla adımladı ve kaydoldu.
Eşlik etmek isteyen herkes için geriye yalnızca atlasın ilk sayfasını çevirmek kalıyor.